การศึกษาเผยให้เห็นว่าเมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้และผักอื่น ๆ
ทับทิมมีโพลีฟีนอลในปริมาณที่สูงมาก นักวิจัยกล่าวว่าโพลีฟีนอลเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่ทราบกันดีว่าสามารถต่อต้านผลกระทบที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระซึ่งโจมตีเซลล์ที่มีสุขภาพดีของมนุษย์และทำให้พวกมันกลายพันธุ์เป็นเซลล์มะเร็ง อนุมูลอิสระยังเชื่อมโยงกับการกระตุ้นให้เกิดโรคข้ออักเสบ หลอดเลือด เบาหวาน แก่ก่อนวัย และโรคอัลไซเมอร์ เป็นเวลาหลายปีที่ผลทับทิมเชื่อมโยงกับการควบคุมมะเร็งบางชนิดและล้างหลอดเลือดแดง การศึกษาของ Hartman บ่งชี้ว่ามีประโยชน์ต่อสมองพอๆ กับหัวใจของคุณ
ที่มหาวิทยาลัยโลมา ลินดา ฮาร์ทแมนและนักวิจัยคนอื่นๆ ใช้หนูที่มีแนวโน้มทางพันธุกรรมเพื่อพัฒนาโรคที่คล้ายอัลไซเมอร์ นักวิจัยแบ่งหนูออกเป็นสองกลุ่ม คนแรกดื่มน้ำที่เติมน้ำทับทิมเข้มข้น ส่วนคนที่เหลือดื่มน้ำที่เติมน้ำตาลเท่ากับความหวานตามธรรมชาติของน้ำ
หกเดือนต่อมา หนูทดลองที่ดื่มน้ำทับทิมเรียนรู้ได้เร็วกว่าและว่ายน้ำได้เร็วกว่าที่วัดได้ในระหว่างการทดสอบเขาวงกตใต้น้ำเกี่ยวกับความสามารถในการเรียนรู้และความจำมากกว่าหนูที่ดื่มน้ำที่มีน้ำตาล พวกเขายังมีคราบจุลินทรีย์ในสมองน้อยลง 50 เปอร์เซ็นต์
ฮาร์ทแมนอธิบายว่าแผ่นโลหะในสมองคือ “กลุ่มโปรตีนที่เป็นพิษ”
ที่สะสมอยู่ในสมอง เขากล่าวว่าการสะสมเหล่านี้สร้างความเสียหายและขัดขวางการสื่อสารระหว่างเซลล์สมอง เซลล์สมองที่ถูกบุกรุกทำให้สูญเสียความทรงจำและความรู้ความเข้าใจลดลง ซึ่งเป็นสัญญาณลักษณะเฉพาะของโรคอัลไซเมอร์
หนูแต่ละตัวในการศึกษาดื่มน้ำทับทิมเฉลี่ย 5 มิลลิลิตรต่อวัน เพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ที่คล้ายกัน นักวิจัยคาดการณ์ว่ามนุษย์ควรตั้งเป้าไว้ที่ 1-2 แก้วต่อวัน
“ไม่มีหลักฐานว่าเป็นสถานการณ์ ‘ทั้งหมดหรือไม่มีเลย’” ฮาร์ทแมนกล่าว ดังนั้นแม้แต่น้ำทับทิมสักแก้วเป็นครั้งคราวก็อาจพิสูจน์ได้ว่ามีประโยชน์ อย่างไรก็ตามเขาสนับสนุนให้ทุกคนดื่มในปริมาณที่แนะนำ
ดร. อัลลัน แฮนดีไซด์ ผู้อำนวยการกระทรวงสาธารณสุขที่สำนักงานใหญ่ของคริสตจักรโลก กล่าวเพิ่มเติมว่า การวิจัยเกี่ยวกับสัตว์ทดลองไม่ได้แปลโดยตรงกับมนุษย์เสมอไป “ฉันไม่ประณามการศึกษา” เขากล่าว “มันน่าตื่นเต้นมาก แต่ก็จำเป็นต้องดำเนินการเช่นเดียวกับการศึกษาทั้งหมดในห้องทดลอง เพื่อเป็นช่องทางเบื้องต้นสำหรับการวิจัยอย่างต่อเนื่อง แทนที่จะเป็นข้อพิสูจน์โดยสรุปในตัวมันเอง”
แม้ว่าน้ำทับทิมจะค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับน้ำส้มหรือน้ำองุ่น Hartman เชื่อว่ามันคุ้มค่ากับราคา “ยาสำหรับโรคอัลไซเมอร์ มะเร็ง และโรคหัวใจมีราคาแพงกว่ามาก และอย่างที่บอก การป้องกันเพียงหนึ่งออนซ์ก็คุ้มค่ากับการรักษาหนึ่งปอนด์” เขาเสริมว่าร้านขายของชำบางแห่งเสนอน้ำผลไม้ในรูปแบบเข้มข้นออร์แกนิกที่มีราคาย่อมเยา
ค้นหาวารสารNeurobiology of Diseaseประจำเดือนธันวาคม 2549 ที่ห้องสมุดใกล้บ้านคุณเพื่ออ่านการศึกษาฉบับเต็ม ซึ่งเป็นฉบับแรกของวารสารประเภทนี้: “น้ำทับทิมช่วยลดปริมาณอะไมลอยด์และปรับปรุงพฤติกรรมในแบบจำลองหนูของโรคอัลไซเมอร์”
credit : สล็อต 888 เว็บตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์ ไม่มี ขั้นต่ำ / ดูหนังฟรี
